质朴的白豆百里香肉馅饼(两种方式!)

学校马上就要放寒假了,而我,作为其中一个,很高兴能有我的小伙伴回来陪我几周!我想象着自制的饼干盐生面团饰品还有姜饼屋的制作,虽然我完全承认,到假期结束时,我的大部分计划可能会变成索非亚第一马拉松和狂野的克拉茨马拉松。我计划在这个月剩下的时间里尽量少工作,以帮助支持前者,并希望(基本上)防止后者。因此,我拍了照,写了书,还计划了一些食谱,现在和将来一起分享,让寒假开始吧!

哦,等一下!我想我已经超前了。我现在就有一个食谱要分享!好了,伙计们,我一直在想一个完美的馅饼配方。对素食者来说,这是一种富含蛋白质的丰盛食物,但如果你在其中加入肉类,也不会觉得奇怪。亚博真人视讯冒着自吹自擂的危险,我真的觉得我终于用这些质朴的白豆百里香肉馅饼搞定了它。

个人纯素/素食锅馅饼与肉类选项为食亚博真人视讯肉者在餐桌上!美味的白豆、胡萝卜和奶油百里香酱汁中的土豆。

单独的馅饼是另一种完美的方式把肉食者和素食者放在同一张桌子上亚博真人视讯。简单地从蔬菜开始,加入一些煮熟的鸡肉(或火鸡,嗨,剩菜!)

哦,如果你喜欢,你完全可以利用可爱的小字母饼干刀来区分馅饼。

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这些质朴的白豆百里香馅饼是完美的冬季晚餐。它们做起来出奇地简单——尤其是当你像我一样经常在店里买馅饼皮的时候。如果你更喜欢不含乳制品的自制食品,那就别指望了极简主义面包师的椰子油派皮。这是太棒了!

好了,我们已经准备好了丰盛的香菜豆、大块的胡萝卜和酥脆的育空金土豆,全都在美味的、奶油味的、有百里香的酱汁里。简单,质朴,但又有些特别。尽管这种馅饼不含传统的冬季蔬菜,但我认为它能让人感到舒适和温暖。不是字面意思,因为那样会很可怕。

说到冬天,我要去放寒假了!节日快乐,朋友们,再见!

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这个食谱是你做的吗? 留下评论?

质朴的白豆百里香肉馅饼

美味的白豆、胡萝卜和奶油百里香酱汁中的土豆。只需要为肉食者添加煮熟的鸡肉或火鸡!

成份:

  • 3汤匙黄油,纯素食黄油(如地球平衡),或橄榄油
  • 1个中黄洋葱,切丁(约1杯)
  • 2根中等大小的胡萝卜,去皮,粗略切碎(约1杯)
  • 3汤匙通用面粉
  • 1/2茶匙粗盐或海盐,适量
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒粉,可根据个人口味添加
  • 2瓣中等大小的大蒜,剁碎
  • 2杯半低钠蔬菜汤
  • 1罐(15盎司)canellini豆子(或1 1/2杯煮熟的豆子),沥干水分并冲洗干净
  • 1磅(2杯)育空金土豆丁
  • 2枝新鲜百里香
  • 你最喜欢的馅饼皮或自制馅饼皮(对于自制的素食选择,我真的很喜欢这个椰子油饼皮)* *

可选的肉:

  • 1/4杯切好的鸡肉或火鸡

设备:

  • 4 - 5(电子)会后*

使用方法:

  1. 在一个中等大小的平底锅中加入橄榄油或素食黄油。用小火加热。加入洋葱和胡萝卜炒5-6分钟,直到洋葱开始变得半透明。
  2. 加入面粉,1/2茶匙盐,1/4茶匙胡椒。持续搅拌3分钟,最后一分钟加入大蒜。
  3. 慢慢倒入蔬菜汤,不断搅拌。加入豆子、土豆和百里香。将火调至中高,煮沸,经常搅拌。将火调至小火,盖上锅盖,用小火煨。烹饪,偶尔搅拌一下,直到土豆差不多用叉子变软,大约5分钟。删除百里香茎。尝一下,如果需要,可以加入盐和胡椒。
  4. 如果把鸡肉或火鸡加到任何一个馅饼里,每个模子加1/4杯。
  5. 将豆馅分装在四五个模子里,用小勺小心地搅动那些有肉的模子,使其均匀分布。
  6. 切出比小模子周长大1英寸的皮圈。跟踪肉馅饼和。蔬菜馅饼,我喜欢用字母饼干切割器——蔬菜用“VEG”,鸡肉用“CHX”。一个简单的V型或C型就可以了,或者任何帮助你区分它们的旧形状都可以!只要确保你至少把顶部切开,让蒸汽流出就可以了。
  7. 烘烤375度,约35分钟,直到饼皮变成金黄色,馅料也很美味,充满泡沫。
  8. 冷却10分钟后食用。

*如果不加肉的话,馅料应该足够装四个10盎司的模子。如果加入一些肉,你应该可以拉伸到五。

素食选择:

使用地球平衡纯素黄油或橄榄油和纯素派皮(一些商店买的派皮是纯素的-检查成分)

肉的选择:

自解释的!

所有图片和文字© 厨房的条亚博真人视讯约。

卡勒

Kare是一个素食家亚博真人视讯庭厨师,和食肉动物生活在一起。她喜欢创造让人无法抗拒的、灵活的食谱,帮助像她这样的多vore家庭保持和平——美味。